/ C& R# h+ y' F1 f0 S4 |9 v# ~7 f8 f ?公仔箱論壇材料( F; l* c# u N U1 x h
麵粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# y. m) X* X7 D5 N% k1 s- Y
紅酒.....250毫升
' p$ o3 q" }4 }6 @7 W8 x西芹[切粒].....50克
& u3 a/ b7 U6 K/ d! S0 w公仔箱論壇洋蔥[切粒].....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 s ~0 g6 R5 v# @6 G! D' \
甘筍[切粒]..... 80克
8 y2 w$ m4 Z2 ]$ L5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭碎番茄.....400克
7 o$ W) J* q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 @5 x/ `( ^% Y5 c, C3 Z# e! Y* e
羊膝.....2隻(1000克)
7 y6 h/ f: C- F乾杏脯肉及西梅.....共150克tvboxnow.com3 V1 |1 T0 v3 V+ _# ~. a b1 d
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醃料公仔箱論壇) w) S3 a1 l7 p
芥末籽.....1/2茶匙
9 d* G3 s- G1 A5 b/ v* Y, x黑胡椒碎.....1/4茶匙
. h. P8 N c7 y Y1 x* Y" P公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 J, F+ Z) G* D& g+ M1 N, E9 h G' m
6 J9 \) K; q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 u- Q0 f6 [: T$ V7 m- a0 y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 Y# m# p$ H: e. p6 n* f3 Z7 S. Z
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |% _6 ~' k/ f% @% B9 g1 w
辣豆瓣醬.....2湯匙tvboxnow.com+ [% H+ z( w6 h
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程序
$ v U+ F2 U5 k3 _1 p! c1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。
( W: }3 M" T9 t+ V% o+ U7 A# B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ x9 U# ]' g: b# x
2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。3 ]7 j3 `" h& C. B8 Q8 c+ \
6 w/ u% v5 i/ q" p( w' G g2 G. M, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。5 @& W6 n+ d2 V" f, q. M' c
7 v$ v4 A+ I% |! Mtvboxnow.com4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- d' I/ {, q! m, A' v0 j# @$ x
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5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。* S% f: j6 c; L: y0 n0 V, c* L
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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