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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料( _) ]8 ]; J$ s$ [# m9 w
蝦仁.....4兩tvboxnow.com$ g8 |$ m0 D0 x5 ]) l& _
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- `) p' e- r/ J' s* i. O, g+ k
青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) N' i+ _  t  k: t, T9 F
雞胸肉.....4兩
) X6 A* v2 B; ]$ [' p忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇$ V# x: W. W1 U9 m7 s& m, l" T
蕃茄濃湯.....半罐
% \6 Z6 S# a' j4 d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯
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/ @/ Y  t5 m2 i0 G% ~4 i5 B- o公仔箱論壇做法tvboxnow.com2 b) t/ Z- z( U2 a
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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! P7 ?2 f  G5 \; R6 o7 d# e# itvboxnow.com2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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2 s. A) u: ]1 n  Z2 e/ J) t公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
* n4 a7 l5 B! A6 T6 [! Q8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' K$ e; X0 m! _) Z# P% q0 b) c2 @# w6 \
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