[中式食譜] 五味茄子

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1 ~# ]# x; J& v: f食材公仔箱論壇2 @" s( f2 [+ X( _) L! T
蔥末.....2大匙
# O) B5 Q+ _/ M+ B, J( ltvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙tvboxnow.com/ R5 W- }5 c4 m1 Y; ~
蒜末.....1大匙
5 i, l" b* p# J! l中型茄子.....1條公仔箱論壇4 n6 ~1 _6 u: |3 Y4 R( y
紅辣椒末.....1大匙: h1 |  T  U9 \. L/ m/ K: m
全蛋（打散）.....1個
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調味料. G% t& j- W4 ^' Z
酒.....1小匙
: Y5 J9 D, L' C/ htvboxnow.com水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e; t- w5 V3 P5 ]7 q
醬油.....1大匙% t, \6 `3 U1 M( p$ y1 p* ?3 x
醋.....1/2大匙
- a& t  j0 d3 d8 B3 O5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* R8 w& e  R- u. `% q
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' q3 d  U. G# a, q3 g( D" Jtvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% c5 h% O/ ^
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液tvboxnow.com! Q' z/ z+ H- M1 i. _) O
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% l) w- l/ V7 Y4 n! i& Z" l0 l
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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, S, w" h  s( r8 u公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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