啤酒煮新西蘭青口
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乾蔥（切碎） 2茶匙公仔箱論壇$ T1 v* ^1 B7 t2 C, W
3 r! B. E; T* p9 otvboxnow.com洋蔥（切碎） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# Q+ {. J- |- M0 a
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百里香 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, R7 z9 H/ Q9 ~
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牛油 少許tvboxnow.com, w+ u) b, L/ D9 h2 I, r9 X
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德國麥啤 半支tvb now,tvbnow,bttvb+ H" l6 @/ l' s/ a. T' S+ h
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做法) A8 E# o! L; M z! o/ F* H
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 S: f7 ]) ]% O8 {& b+ Y
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。tvboxnow.com: G- P, [" L+ ?3 T( k- g# r' x. v
7 r# i# }8 ~" v5 Y- ], qtvboxnow.com3 青口落鑊，炒至聞到香草味。tvboxnow.com# [. t2 _* \' `) G; _& n4 w3 U
; I$ ?% A h2 r% L g& }4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。公仔箱論壇/ M. S) z0 H$ J$ F
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R1 o1 p$ z ~+ ^$ E8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士1 q: M: O0 T1 |% {% w7 _8 [
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, Q% b: r% d7 j0 L* e1 z
2 o! P& p# P5 p; e# m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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