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【材 料】
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( b& u5 w- w3 H: w! e$ htvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 J: M A$ s; m9 Z" C4 y$ c) ?$ w
" \1 F7 N& v2 E+ m: ^/ E% Q0 H$ @$ utvboxnow.com鮮蝦 10尾
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u5 Z# U+ [) M: M, V蒜頭 1粒
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9 {( `1 j, R1 \tvboxnow.com辣椒 1/2條
0 @/ [9 S A1 k8 S" Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* k: {! r' b6 L9 R
腰果 30公克
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1 V3 b. b _8 v( F: Z* k$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com, x/ S' b, K! V- v
9 L/ E+ `5 q7 u/ U, p- {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙- E- m. b" c2 }& @9 P* e- M* h5 s
0 G. I* W( V9 A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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# V* P0 r9 P3 m+ i公仔箱論壇鹽 1小匙
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8 i" {) @- i6 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 h3 P# k+ ` O3 @
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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6 |) e1 F" f) ^- ~2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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# @5 k3 W7 {9 G' l/ P q3 f. @tvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 {" a$ X- A- D2 `
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvboxnow.com. A% i, S+ h* t" @4 w
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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