[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】" @9 F) d% N, r7 @% j) X9 v' f

  ]1 Z% }7 E& |/ C: a, T* V公仔箱論壇里肌排4片
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烤醬：
+ M  j" x0 l  d: ^6 Z* X' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍香茅 5根
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4 K8 z3 b$ G9 I7 ?) Y1 V5 @牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃　 料】5 e. V2 t8 P" @. H

+ l  y0 w3 x$ W8 btvboxnow.com牛頭牌燒烤醬 2大匙公仔箱論壇; C9 d/ P8 K: S! I, ?) [1 U" p
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【做　 法】
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8 \$ W: s+ G$ w8 `  r: S( |" Z6 {公仔箱論壇1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ u% {$ |5 U1 D
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
8 b7 y4 f5 N6 Y( }2 t, P7 l公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
# Y* Z9 s' w/ j) Q5 c& ztvboxnow.com4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。