[西式食譜] 紅皮釀薯

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材料
, b# s. R% h1 Y4 ^% l( }7 dtvboxnow.com紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量
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- O% _& K( n# Y6 X2 d& C/ l% \做法
! W5 o2 p9 Z" E* K0 I/ o4 O公仔箱論壇1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。
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. K- g0 W) b) \" ]# o, J公仔箱論壇2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。tvboxnow.com6 Y$ ~. [  t. O7 M+ o3 ]/ c: P* Z" X/ F
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3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
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