本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 3 v* n7 e* p$ r+ K! D
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食材公仔箱論壇! `1 I; ]: m' ^7 j. S: C
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一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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4 y, H5 X9 b2 R9 c) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪步驟 tvb now,tvbnow,bttvb( D# p2 y- W- B/ e/ b/ X( Y$ Y
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' c$ y/ |9 O7 ^ F; {! ktvboxnow.com 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇0 y& Q |- k# N" c) i" r. U
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5 f4 Z0 ?& u N+ @* C" gtvboxnow.com 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvboxnow.com$ D0 t) P/ J1 J* p# Z3 _9 {* s) |
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加入牛肉拌勻煮熟。 % w: W' g; N* u z! s
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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