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, O" r% ]- @, c+ Q" Z: ~9 N! `公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。1 ^ W+ U1 L5 |& L% a* A& y
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食材(二人份)：公仔箱論壇* X& f9 ^8 r3 n( L
無⻣雞腿 1件8 Y- X2 A" `! t
番薯粉 2湯匙
. G* t! T) y& o5 k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花椒 1湯匙$ t& e& P* D) V% ?3 {; H
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雞腿醃料：
+ T7 d# A, s4 t$ L5 S# ]生抽 2茶匙公仔箱論壇4 |- [1 H6 d/ C: Q6 |
胡椒粉 少許
9 d) {! s" H# y% u' u公仔箱論壇米酒 1茶匙
/ x7 F# f2 a, N( {. V6 g公仔箱論壇糖 半茶匙公仔箱論壇6 Q; g) [. F' h% f. E0 S
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醬汁材料：
9 w; a9 @$ N4 l! _% q2 a, h公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
; P5 r0 @$ ]: o! u6 p' o辣椒 2隻
% M3 G$ Y. c- ?4 Utvboxnow.com芫荽 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 D$ d# c6 m! ?) x
青檸 1個
8 i/ k |& T! Y, j! ?) o4 f( ~: k' L糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; o* O" `6 t$ }% T3 H* q2 D8 v
魚露 2湯匙
) b8 {, Z3 G# x$ j4 C K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* t& I( z r+ Q
做法：
3 H7 P' y/ M( m5 vtvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
! Y/ x! j& Z5 A+ A4 O) S/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ L% I+ i5 r. [6 O9 ^
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒" t1 |, l) Q1 W4 F$ B% }
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvb now,tvbnow,bttvb6 B p% T1 v9 \! l+ Z5 ~( `. g
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
/ e, b3 v s9 ]3 [& p2 A2 rtvboxnow.com6.離鑊，切件，上碟tvboxnow.com! U" o& s* a% L& d
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻5 T3 K/ B6 R5 @7 G6 A
8.淋上雞件，即成6 C' W* h6 Y" T' z+ j4 n% ?
3 g6 f3 Z0 p! R) j. [編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. V" S1 p7 X
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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