本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇/ p; u% K, t- ^ A0 Q; }
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烹飪時間:1.5小時
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食材/ ]- q4 x$ k: t) }4 J. p5 `
5 z7 {5 l# Q# q% T- k: j: m& ntvb now,tvbnow,bttvb 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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) f) |6 Z h2 Y3 e5 d. {4 y公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 $ B ` S! S! p4 b/ L# S+ P
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5 l; u3 I9 s/ X' o- S) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇: h+ k5 k7 L, G( ]- d
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1 @" W; I4 |3 C. D公仔箱論壇 加入牛肉拌勻煮熟。 & O7 S3 W7 v! f1 O' M0 R x! M
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$ j+ J+ p8 N8 w7 Q5 d. _公仔箱論壇 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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