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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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  s. G6 f6 e4 t2 q6 u! Z# r公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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食材
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. B4 g' U& E7 h. s: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
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" u! X, r2 g3 Y1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        公仔箱論壇/ b, P3 f4 V6 H* v3 y) r
                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 b7 n6 o1 n- k  y
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& n6 b! R: I1 ?; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    公仔箱論壇; e- a; L3 k! a5 |7 V  W
                                
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5 v9 ~/ d- U/ c7 ?( X                                                                           
4 N% f& ~& W( t  g2 I                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
* o, B8 m! H9 B" p8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                
5 G$ d/ b7 L; G7 ]: {公仔箱論壇                                                                                                
% {" K' T* M/ c: P' v0 l9 A                                                                            ( I$ Q. K4 D* H  Z* t
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb5 N' f, y* x2 @, T( x3 I
                                
( f0 o* A- x' r6 n9 X) D                                                                                                4 l1 |# I+ O5 G
                                                                           
) q) k1 Q* C' ^3 G, ]  O% u  b" \# Ltvboxnow.com                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    8 ~/ R9 E( {5 Q- P/ q9 l. V
                                
3 n# M8 d% j# ^. Y0 {8 x6 N$ t1 l公仔箱論壇                                                                                                公仔箱論壇$ e0 i4 i# e1 R
                                                                            tvboxnow.com/ P; t& r( |9 S
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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