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' l1 a6 t4 j; E; Atvb now,tvbnow,bttvb食材(二人份)：tvboxnow.com$ U3 n5 N" T+ w" j# f
無⻣雞腿 1件tvb now,tvbnow,bttvb' H) z& [) [/ ^# j8 f4 [ v9 c
番薯粉 2湯匙
" U- C8 y1 T& \% ^* E, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花椒 1湯匙7 m: W0 z* r, S# J0 R h* B
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雞腿醃料：
' Q+ X0 U9 d4 [$ E% m! ytvboxnow.com生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb k6 f3 ?0 N0 V0 A) ^3 i! h
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 W: _; b9 G& G: T R4 I' ?) y
米酒 1茶匙
) ~7 W j: T3 r: ]公仔箱論壇糖 半茶匙tvboxnow.com9 c. y5 \1 ~; A2 C! Q9 M: x, U
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醬汁材料：
8 C0 s; F+ G `2 J; q6 c& P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
/ i) Q6 B* U/ T8 l: Y' Ttvboxnow.com辣椒 2隻
! u+ H5 s9 e6 y3 G8 Stvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵
. U! e, l, }3 r6 o" x! P公仔箱論壇青檸 1個: z8 m# u4 g8 e5 f$ V \6 V
糖 2茶匙) R* a; T6 g. z* N1 C2 I
魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 o7 u/ _1 ]; v1 {* c
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& K5 _+ v* c9 ^2 q
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
6 I. n' g, b) E# v9 b: b- |# }4 w2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
0 q8 K6 {7 _4 ~7 @8 v3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒公仔箱論壇1 t* W. V# O5 {$ p- K0 w z
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
+ A1 S6 X7 {+ f7 b) O9 j9 H5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
8 l: } O" J0 i9 S# X1 @公仔箱論壇6.離鑊，切件，上碟
: e# _( }- R% I! O% @* F7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
, ]2 W/ i3 Z- g3 atvboxnow.com8.淋上雞件，即成公仔箱論壇$ ^! M2 `4 Q9 W7 k6 z; o
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編輯：李潔英" d d6 A- M% T& @7 k% e' [6 m1 d
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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