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0 K3 t5 a) j* m: r) I ?( H這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
5 w5 a, C" K: ]食材（二人份）：
, B0 l7 ~. ]( N* xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個, I/ N1 E+ J1 c
洋葱 半個公仔箱論壇+ Z; O. d. b5 @! x7 c [% A2 E
雞蛋 4隻
2 ^+ p1 P* a3 h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
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8 v# g* B' x t/ d4 i) Mtvboxnow.com做法：
6 R+ o1 ^* o, t9 A" k) D1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
! [% y# x/ g Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲tvboxnow.com) n6 C- l2 m5 w% }
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
$ j# e/ ]1 s9 {# u- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油1 m# s$ J- U2 \8 U" s
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
, r+ [. `% Q7 t4 d: x, W公仔箱論壇6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
" |2 }3 f; T0 a; X+ @/ V* Ztvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成8 l. p" B& G& I* o* Y- p
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英. J- t8 N! X5 _- f5 u
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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