18 穜用芒果做的甜品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* `% j$ e9 G8 V
$ ~) \* N' K5 G, j' O( g, t8 `) x公仔箱論壇愛文芒果牛奶汁
. Z7 ]$ L7 K8 F& [1 T6 J. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:愛文芒果丁 2 杯,鮮奶 2 杯, 冰開水 1/2 杯,糖少許
2 g, g) D$ t0 N# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成 公仔箱論壇8 @0 a; M# b) `. t
附註:可酌加冰塊食用
- l4 a( f2 y9 P; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆
% S2 W: s$ h' U' ftvboxnow.com優酪芒果汁tvb now,tvbnow,bttvb: u2 U* o) d6 |' A* P' `- \/ y8 z
材料:芒果丁 2 杯,優酪乳 2 杯,冰開水 1 杯,糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. s- N, f$ r% ~* ?
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成
* I+ I2 }4 T/ }* I) b公仔箱論壇附註:可酌加冰塊食用* t8 o- ~: ~% f5 U
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清涼芒果汁: N9 a1 M3 q% V4 o
材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,檸檬汁 1 湯匙,冰塊 1/2 杯,糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ W4 Q. I) n( z) x$ O0 k3 Q2 p
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成
0 q2 A' s3 l8 d1 x附註:可酌加冰塊食用公仔箱論壇( L/ ]) S# E0 s6 P% k j
◆ - V Q0 N5 g% @* n; c) Z
雪地寶藏
; p! v8 u$ K7 z. l材料:冰塊 1/3 碗,芒果醬汁 4 湯匙,湯圓少許,香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
6 U$ y$ G% q: f+ I做法:
- O+ b4 W+ d, _# m' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.湯圓煮熟,放涼備用,水果去皮切小丁。
3 i* W& V2 m* D" ~$ s公仔箱論壇2.將冰塊鋪在碗中。9 s; \" M$ O% n
3.將水果擺好放在冰塊上。
, n4 J1 j" u2 ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放入煮熟之湯圓及水果。公仔箱論壇) f$ h! i& d7 \$ U
5.淋上芒果醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; y/ {: K; {/ @! x
6.倒入半杯滾燙開水即可。
5 d! G) g( ~0 s1 ttvboxnow.com附註:此道甜點可冷吃,也可熱吃,若要熱吃,可多放些醬 汁,並將熱水份量加多,就成了熱甜湯。
1 z3 z/ ]$ i- W6 M7 {' N公仔箱論壇◆ ! N* F2 ~4 m, `$ P8 u8 P
芒果醬汁
6 q. }% m8 ~" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:愛文芒果 2 顆,白砂糖300g。# q" C: b; ^4 W/ s7 M0 s! N$ r
做法:
, j2 G7 y1 ? @9 otvb now,tvbnow,bttvb1.將愛文芒果去皮、去子切塊。* B; o& U' D4 Q( F
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼,濾去芒果纖維。! P7 A- _/ ^0 s
3.將白砂糖加入芒果泥中,靜置30分鐘後,用小火慢煮約1個半鐘頭即可。(熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。)
7 f* a. t3 c v' Z3 C7 e, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:此道醬汁若再多煮一個小時,變成黏稠狀,即是芒果果醬了。
3 U U- S* l+ Z◆ tvboxnow.com) c( Q7 x7 P; k1 z# z+ S
芒果炒鮮貝
: p, }, F) U# d5 c公仔箱論壇材料:芒果1/2個,鮮貝8粒,生香菇3朵,紅椒1/4個,蘆筍1支,蔥1/2支,蒜仁2粒。
0 j9 U3 ~% ?. |8 r5 h! E2 { ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:沙拉油 1/2 大匙,鹽 1/2 小匙,糖 1/2 小匙,太白粉適量。
A. \* q8 @( W: ~+ d W' C Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb- b9 e# R0 A6 U4 _4 ~5 i5 q
1.芒果去皮切大丁厚片,紅椒、香菇洗淨切片,蘆筍洗淨切段,蔥切段,蒜仁切 薄片,鮮貝斜切一開二。
, l0 R% t' x% n7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後,瀝乾水分。
1 b6 S, e1 u% K. U2 k3.鍋中放沙拉油,先炒香蒜、蔥後,加入1大匙水及調味料(太白粉除外),再加 入全部材料,輕拌數下,最後加入少許太白粉水勾芡即可。* `- _4 i$ l2 \- l( I) a
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芒果西米露tvb now,tvbnow,bttvb# u% p' V% G3 H+ x9 F9 F
材料:西米 2 兩,糖 1/2 杯,芒果 3 個,士多啤利 2 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& Y% Z; y5 u! D, C
做法:
2 A( u/ A# I# W$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 f# [' Y, J+ k, O$ R
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.
% `. Z" z$ t- Q+ z6 I ~; ctvb now,tvbnow,bttvb3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
/ D5 j0 o" B$ [ l o5 L4.士多啤利沖淨開半.- G% W% J/ y8 s; ?" Y" t
5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.8 X: Z. _$ D% L/ N# Y
6.各放半粒士多啤利,即可.
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3 E* L. A* H1 [公仔箱論壇檨仔青(情人果)
/ h1 p) ?- w' Z; p( otvboxnow.com材料:選果核未硬的土芒果,市場上應該買得到,不要買太大的,以免買到過熟的芒果青,必須選擇果肉無纖維,果核未硬,果肉顏色越白越好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* G" F4 B4 h, }
做法:
: [$ |5 t, z* x) y( Q( W/ s0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.清洗tvb now,tvbnow,bttvb p- t% e) [8 V# d E
2.削皮:將果皮綠色部分削除,削越乾淨越好吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ S* v" F `, l7 s
3.剖半:用菜刀將之對半剖開。
1 ]- j2 i: c/ ?( v7 W3 Ctvboxnow.com4.去果仁:把果核內的果仁(果仁是白色的)去除,如果果核已變硬,可用湯匙或水果刀將之一併去除。+ H3 Z7 l% ^- d+ M3 U( O: }) E- S
5.切片:切成約 0.3 公分厚的薄片。! i# C( N6 v( [/ E8 ^
6.鹽漬:以精鹽約芒果重量的1/20,與芒果片充分攪拌,放置一小時,其間可繼續攪拌2~3次,芒果會被析出汁液。芒果如果過熟,通常會較酸,此時必須多放一點鹽。
) S+ Z7 h% K) n# Otvboxnow.com7.漂水:將鹽水倒掉,像洗米一樣把芒果片洗乾淨,注入清水泡30~45分鐘,其間要換2~3次水。公仔箱論壇- u9 H2 a# F0 L3 I6 b$ k. y+ ^
8.脫水:為防發酵出酒味,瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 tvboxnow.com0 i; V9 L. j9 v% C- K2 D
9.加糖:先加入芒果重量約1/10~1/20的糖,等糖全部溶解後將糖漬倒掉,再加入適量的糖(視個人口味而定),然後就可以把它分裝冰起來了。 % C" h$ b4 \% ^, M7 e3 C0 ^. t
附註:喜歡吃酸一點的人,鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的,鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的,鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍,用糖量再加數倍; W3 G' E) U0 P# Y4 d( ^
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7 o; r6 @2 W% C M3 j* utvb now,tvbnow,bttvb芒果蜜餞
9 Y& `5 {+ _) Y0 Z5 ktvboxnow.com材料:芒果青 1/2 斤,紅砂糖 1 杯,麥芽糖1~2兩
3 d; L/ ?5 ~, t: r. k, Otvboxnow.com做法:
+ Q9 j7 e9 f& P2 |3 f2 p' c1.芒果青削皮切塊洗淨,瀝乾備用。公仔箱論壇$ B) U/ ]# q4 U8 X$ }, ~
2.取一只乾淨的鍋子,放入芒果青與紅砂糖,開中火炒勻。
y1 v3 t, T' B* q" g3.糖融化後,芒果出水,繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時,再加入麥芽糖煮至濃稠狀,盛起放涼後才可裝瓶。
" l) \0 j9 M& L% Etvboxnow.com附註:芒果青最好使用芒果初期的果實,裏面的果核較無硬膜,口感較佳。
. w; U/ q- k+ ?0 o7 p公仔箱論壇◆
' S" H. v$ ~& j0 ?- s0 atvb now,tvbnow,bttvb芒果蝦仁沙拉
3 |! v! H3 K' F" X; Z6 h3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蝦仁 120g,芒果 2 個,西洋芹 1 支,美乃滋 1 大匙,原味優格 1 個,鹽少許,黑胡椒粉適量
: k7 d/ C* {; L. j# b q) H6 j做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ B, R( ]$ M5 b. D, l& y6 k4 i
1.蝦仁洗淨剖背去沙腸,用沸水汆燙熟,過冰水撈起。
$ [6 X$ x1 d# l, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切丁備用。
2 r a5 X- X3 A. Ptvboxnow.com3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
( |* \) x1 F: D公仔箱論壇附註:
2 j8 N( z) d& f7 ~% z* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁最好自己動手剝,吃得安心。* Y4 q0 l( C' t
2. 燙蝦仁時,水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。公仔箱論壇, C% S6 P+ K1 ]: ?8 v' G3 u5 N. N0 X
◆
- n2 B) S3 t/ K: ~公仔箱論壇芒果鮪魚沙拉
; h5 W( A% K) M! s" Y公仔箱論壇材料:鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙2 ]" w; f* j& B2 K' e. V& H+ m
做法:
# `9 t+ M( n e s3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生菜洗淨,切絲,泡水15分鐘,瀝乾水分,置於盤中。
+ \; [! n3 e4 p; _$ F) }+ ltvboxnow.com2. 芒果去皮,切丁。tvboxnow.com( M1 b s. z, d5 w! K
3. 鮪魚瀝除油脂,和芒果丁、沙拉醬混合拌勻,放於生菜絲上即可。
, q' ], P0 _ o! I2 @. C: l8 b( rtvboxnow.com4. 也可以加進一些白飯,豐富口感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 R9 }7 p n2 I; e6 U, R& k+ O, W
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7 ^; \' E( `# w; p公仔箱論壇芒果壽司
5 l; f# p2 t/ ?- `0 |4 I* m材料:白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
8 Q1 B" Y, A' O3 s0 ?0 g$ l公仔箱論壇做法:: i5 {2 _/ p6 L) M. t
1.將白米 600 公克洗淨,用 3 杯水煮熟,趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
. D& `3 r# i; F4 h; q4 ]! N9 O公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨切條,用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘,海帶用水泡開,用八角、醬油 、薑煮約10分鐘,芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條,白芝麻用文火炒香待用。
7 q" ?- N0 i. t ]0 Z& r$ N3 g3.將做法1.之醋糖鹽飯,約紫菜皮的 2/3 寬度,裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。' H8 z% D2 J$ d1 k8 ~$ e
◆tvb now,tvbnow,bttvb; o4 m2 G0 s9 K1 {2 n4 L( {. R
芒果雞柳
+ X0 V1 ^2 E! V# L" y1 ?& e8 [材料:雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒( 切 絲 )1 個
5 y1 a N8 c' J9 A/ ]/ _公仔箱論壇調味份量:鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
m9 {- N0 M1 h2 Y5 ~1 X做法:
6 o$ M2 r8 F; y( v8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞脾肉爆香公仔箱論壇. `) y1 n h8 Q$ ]: q8 {
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ \1 W% q; s% e1 m
3.接著摻進適量上列調味料
: p, N" c0 L$ C# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.約3~5分鐘起鍋即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( s" m/ s7 S( S# N
$ w2 G) ?' b3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ O; _4 f Y7 j1 _
芒 果 玉 露tvb now,tvbnow,bttvb: \9 w2 B! r' k6 [8 {0 X
材 料 :
) [5 h' ~/ ~5 t' _' a& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個芒果tvboxnow.com% G# m, `: M' k/ R6 n' ?# ]: {
1/4 個柚子
2 s; m0 h3 D6 E# s2 L3 m公仔箱論壇1 包大鮮奶公仔箱論壇' |. K- L8 S. ^( g
冰糖適量* T* N& ]& |8 P3 p
做 法 :
' X8 n1 x% f0 O5 M, @公仔箱論壇(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。公仔箱論壇6 t1 Z8 v/ p, D x3 _
(2) 芒果起肉切粒,柚子撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 _) ?3 B7 T, Z) b
(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
. N* Q3 E- ^1 w+ L# ^* F0 H
- ~( u c9 ~6 N' A$ ntvb now,tvbnow,bttvb
7 a2 \) m+ E' F( ]3 h* P0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 摩 士tvb now,tvbnow,bttvb' E. p1 ^: q6 C- w3 o; e' ]
材 料 : * v' D$ Q. K, b1 C, }9 K/ n
35 克水, M! \0 I( `3 }% _& l0 G6 l
120 克糖粉
( Q, H9 W$ }1 Y4 _) r. [: btvboxnow.com500 克忌廉
; J, \% t- n6 W* B$ W8 N10 克魚膠粉tvboxnow.com1 Y D0 B% s8 `5 b
500 克芒果茸
) [( _ f5 c( C4 vtvb now,tvbnow,bttvb1 個檸檬汁
% D( \/ S" W1 u公仔箱論壇100 克士多啤梨tvboxnow.com1 l7 G: j$ u- p: K
10 克橙味甜利喬酒
* {8 o; o4 F# g8 U% W& {tvboxnow.com做 法 : ' z, o0 F3 u3 }" q( o$ Z m/ s
(1) 將芒果茸,橙味甜利喬酒,糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。: }/ u! o* k# ^
(2) 士多啤梨洗淨,一開為二,待用。/ A" o7 w& V7 r* R9 z8 s" ]5 u+ ]# H
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後,加入芒果茸漿中,最後加入忌廉攪拌勻。
- W( @9 E3 j) Z4 B9 h5 ](4) 將芒果茸漿倒入糕盆中,放上數片士多啤梨,雪至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 J3 j, L/ A5 w$ w; W3 l( ?5 r( u
備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ p( X6 F- @: l
(1) 做摩士漿料要充份打勻。
5 x' O+ e9 G2 ]/ C6 T, p9 s( K' etvboxnow.com(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
- R X$ b; Y2 m9 {+ _% Qtvboxnow.com: U( i9 V* _1 P: t' I
. {# }# I( l5 x8 mtvboxnow.com香 芒 西 米 布 甸
" w+ v9 B" T+ X! I6 b5 y+ p公仔箱論壇材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 ^7 p u6 K+ D: M$ x
2 個芒果
3 C" q! w4 a5 e7 @tvboxnow.com2 隻雞蛋tvboxnow.com$ z- G; {$ {4 N6 ~* P5 p- C" [& T6 s
70 克糖
% p; j9 F. M3 O* H$ `8 W' O60 克西米" ^# Y3 L0 U! \$ v1 w# h
40 克牛油公仔箱論壇1 s- |8 F5 I% x* H* @
30 克鮮奶公仔箱論壇( C/ L% w' n. o: a* f* s8 A
500 克清水
/ u8 W( C y+ e9 u* c+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克吉士粉' y/ k7 @) o% T5 P
糖粉適量
1 E. P( C% l: S$ B: U' ]1 y+ O做 法 : tvboxnow.com% [; E0 i$ `7 h) m! V" ~2 Z- q
(1) 將芒果去皮切粒,待用。
% m" y J6 d7 T7 _0 L. etvb now,tvbnow,bttvb(2) 將西米用水浸約半小時,隔乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u$ J3 C- z: F$ R( P: t2 H
(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻,加入雞蛋再攪透。
6 o7 Q x& b; Q J2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用清水煮溶牛油,加入西米煮熟,然後加入芒果粒和吉士粉,迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb& x' t# g `9 z- @$ V
(5) 將西米放入焗盅內,放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色,灑上少許糖粉,即可供食。" H3 G5 R' j- `; [' E
備 註 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) ?0 O* k7 j- }" k# D
(1) 西米要先浸水,煮至透明即熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 n0 V9 S2 k: H: q4 J; f
(2) 座水焗布甸效果為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: t0 H6 U9 L3 i! ]2 p
5 y F, U- H9 U& q
( N2 o' |7 u) I& x6 b芒 果 Jelly 夾. X6 c( H7 o9 }% m3 h
材 料 : (上 層)
* O3 u0 M# ^8 b5 ~& H# j3 T! f L3/2 杯滾水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ N \+ V2 Z8 ?& o2 Z+ ^( x1 c
1 包芒果 Jelly 粉
, g9 N2 h6 b$ R% R% l4 D6 Y公仔箱論壇魚膠粉適量tvboxnow.com8 m9 K6 l& \. M; ^: _
材 料 : (下 層) tvboxnow.com: p. e/ ?: J6 D B. A5 _
2 個芒果tvboxnow.com- Y: _, P( b5 D7 x/ x) ]% b: F
1 杯滾水) o% a8 `( S$ z; h& g: T+ X
3/2 杯鮮奶
, L# G Y. j" c6 v% l4 m1 包芒果 Jelly 粉
7 g- j. }& {* J8 T% Q- t做 法 :
) s) \- {, t* Z9 E* Y8 ltvboxnow.com(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶,倒入一容器內,略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。tvboxnow.com2 O8 i7 l- d+ ~1 V1 A0 B
(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
3 x8 D; \# R+ Itvboxnow.com(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶,待至杰身。
# p a, _; S% u: u8 P7 P0 a/ E(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時,加入淡奶及芒果肉,一起攪勻。
) ~0 N; h, }2 L0 O: O# T公仔箱論壇(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上,置雪柜內。tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 L( g! V! W
(6) 凝結後,切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。公仔箱論壇2 L( _9 f0 U }+ c; M
備 註 :
9 Q8 I' \. T8 N2 s2 q0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 選芒果做甜品記住要選熟的,因甜味及香味比較濃。' b5 T2 p- J+ G# L0 F' Q: E# a" O; p
(2) 選芒果時不一定要果身光滑,皮靚,而要近頂部有類似糖膠漏出,花皮也可,老樹芒應公仔箱論壇5 I0 { t5 w. g, O) j4 Z1 g
香甜,長身的為"公",圓身的為"婆"。( i2 y- S. S- a- m
(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替,視乎個人喜愛。tvboxnow.com- x1 c9 @; r$ C; k% E8 ^. T
(4) 若要做到晶瑩的一層,記住要待至 Jelly 完全凝結,否則當加入芒果混合物時便會混濁,分不出兩層了。1 O1 g2 _- |- `! L) ^9 f
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椰 汁 芒 果 黑 糯 米tvboxnow.com# @4 Q; v" c* o2 b
材 料 : 2 個芒果
9 n, m3 p) x: f& D2 湯匙糖
9 n# C1 v1 S. X' {; H1 量杯黑糯米
2 [9 f2 T6 j* Z) F* _7 Itvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯新鮮椰漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. z! B& n ]6 c$ h: o% U
鹽少許4 H4 S8 G3 _# r* g( W8 \
做 法 : & J1 ^( g8 A; R9 t
(1) 黑糯米洗淨,加水過米面少許,浸三小時,放入電飯煲內,加入適量的水,煮成黑糯米飯,將糖拌入飯內,待冷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) v5 }" f4 B* B
(2) 椰漿煮至微滾,下少許鹽拌勻,待冷侯用。tvb now,tvbnow,bttvb" y0 k7 X2 @" X8 n" H
(3) 黑糯米飯先上碟,伴上芒果肉,淋上適量的椰漿,即可供食用 |