又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!tvb now,tvbnow,bttvb: M& q0 a0 ~& d/ X) L+ y2 e- ^
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' i1 R' I: n/ ^: H% o材料（二人份）：公仔箱論壇 s* b# G5 z8 C5 G' M3 U2 [& R
急凍蟹肉 1包
4 q6 A" d3 P7 ~" u* r車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb& y. g& `' a6 U
牛油果 2隻
# }. O7 L* {6 Q2 N熱水 250 mltvboxnow.com3 \' V) O( t% K2 v
雞粉 1 茶匙8 K1 E+ S7 Q* ~8 f' K" W
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" S0 R+ m( b6 \4 Y( z: p沙律調味汁：
/ b9 z( K- `% b4 ytvb now,tvbnow,bttvb丘比沙律醬 2湯匙
7 N8 R; q; p! I檸檬汁 1茶匙
& K8 R# i! Z% M3 n1 Y公仔箱論壇Wasabi 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ ^2 Z* N9 L4 L
鹽、胡椒 少許
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製法：0 S" v7 Y* J$ y* f
1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟2 i# P; W4 c9 p; M5 C
2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
$ @3 _9 |$ Z0 R: m& C3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四
3 t; o8 S& J3 h; O0 p% h) o0 r4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
. j3 k3 u0 V& Y ~' u! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 以牛油果皮盛沙律便成
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* s' v. T# O( V3 L+ B- y xtvboxnow.com | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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小貼士：; x! Q4 u3 @7 | j
當然用新鮮蟹再拆肉都可以0 m! t! Q8 [# M: _" f* u. ]
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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