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[中式食譜] 低卡美味蘑菇菠菜烘蛋

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' D( U1 _8 _1 _- B1 [& @食材
( l0 c3 ~8 i, K6 t8 {雞蛋.....2顆
' g4 {$ Z8 S6 P公仔箱論壇橄欖油.....1小匙' I1 ]3 O- M0 Y( S- j1 z& X3 ]1 |
嫩菠菜葉.....1杯tvboxnow.com( r" z9 ]- k8 X2 M# V7 F
蘑菇(切片).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb' u6 q8 g$ a9 M5 E
鹽巴及胡椒.....適量
2 D7 J$ Y6 H' `4 _# atvb now,tvbnow,bttvb小型洋蔥(切末).....半顆
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1. 取一不沾鍋,加入橄欖油後,爆香洋蔥末tvb now,tvbnow,bttvb( u$ b" r8 u$ d3 y8 N+ ?% _

, ]; w# K( N  P公仔箱論壇2. 待洋蔥炒至透明,加入切片蘑菇煸香
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3. 接著加入菠菜葉稍微拌炒
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/ S, p% ?! z5 n  ~& k. K9 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入打散的雞蛋液及調味料,待蛋液約五分熟時,移至烤盤,接著放入預熱好200度的烤箱烤10分鐘(或蛋液凝固)。即完成。
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