材料: [2 D( ]/ y- \5 ~! p( \( Z
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb' _3 K' ^7 q; J2 _+ Z9 O1 \% P
蕃茄片.....30公克
g3 @, o0 W4 d葡萄乾.....10公克公仔箱論壇, v7 n8 j5 P* C
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* u" r( w' w1 f6 F: }
雞胸肉絲.....50公克! Y* ~/ _7 V1 `) I6 r% e
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇- ?' L# `; G3 W8 m' G3 M; x
紅甜椒絲.....10公克
* S1 E7 j( j! A9 |9 a% O. `! U# c4 otvboxnow.com開心果碎.....10公克公仔箱論壇: r9 v: l, `: |9 ]
公仔箱論壇$ S8 J" [! @0 K6 F% s. ?
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* h% b) j6 x/ `2 }
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- ^5 H W# h
檸檬汁.....1大匙
. M! e. n& J" Z$ O: r5 L: ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克tvboxnow.com, M1 Z4 \( p+ H" t! T" _, w
黑胡椒粒.....1/4小匙tvboxnow.com$ n- v7 `; O, m) r& V
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/ u+ a% Y. {1 o6 K7 Wtvboxnow.com作法
7 `+ }$ R# P' c' s9 b" ^( ]0 Ytvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @" _! h7 ~ T7 S8 T% ?
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。( n. O( r. a! U
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註：
1 q3 A; f, D- c( ?: \在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。% C- @5 a" |2 \8 w+ C3 A( B+ @
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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