材料
8 y& g9 ]9 q0 F5 F l蘋果.....1顆
" ^5 D9 m) ]) k$ C公仔箱論壇蕃茄片.....30公克/ H9 I2 f8 ]7 O" P+ a7 x5 e# S
葡萄乾.....10公克
0 C# L0 Q( ^. h2 v0 ~& c% X生菜絲.....100公克2 P1 F6 L$ i' C
雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇/ a" t& u) j( N" c, z
黃甜椒絲.....10公克
8 x) X2 k5 h- ~8 I7 T# M8 o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克tvboxnow.com- \, o* O: H% P3 P0 s4 _5 n
開心果碎.....10公克
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* M- [- V7 C7 q. Z: }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: i0 Y; F* L* z# L2 K
調味料
3 D3 V. V# M Z4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
% H2 | `5 ?8 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙tvboxnow.com, Y8 Z; o& e' @( @5 s8 M' a: P+ r/ m
原味優格.....100公克
# \/ z! P! ` W3 W% u黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ e) R' K9 `
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作法
q, S( Y, _5 Htvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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8 {% h, \# A8 a+ o3 R( C" [3 r2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ k/ `) h' r6 k; W
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb" X3 I M9 ^/ }# b4 Q( H
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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