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雞腿.....九到十隻
- |/ G; a, r5 D9 P/ K$ q8 x+ t蔥花.....隨意 i; o' V* h4 [. A: x
) ?5 K% S: b. [, W雞腿醃料公仔箱論壇9 j! W5 m8 P/ P, J' C
醬油.....適量
+ q. \9 J! a! f$ K9 v. R* t* Utvboxnow.com大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& [* s- }9 b) [
米酒.....適量
: i4 g. \3 [6 Atvboxnow.com蜂蜜 .....適量tvboxnow.com+ G. g" A: u+ x) ^3 c1 A, H
胡椒粉.....適量: n2 ~( @7 @5 L% `
辣椒醬.....適量
, J) \+ y2 z# E9 K, ]8 }8 M/ K# A8 t4 Q粗粒玉米粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; M( C# d7 }# I. K* W
; G0 h3 y. U! A$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- |) G9 l: Q; \ k0 L" ?
作法
* e# a( b( R' k. I3 l3 [1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上tvboxnow.com5 I8 ~+ O) N! V+ b6 B% ]
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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, N1 F, m# u- d# y- Utvboxnow.com3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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1 C I. v7 Q( F' g4 H3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇! Z9 }* d d8 _4 _4 a6 t
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用2 Q$ N/ O3 x, `9 o: k& S
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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