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做法tvb now,tvbnow,bttvb- i, @+ L" P0 y
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# r b) t: b, [+ y: k
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!tvboxnow.com1 p P' L3 q& n! {7 p
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Tips
! V% j8 G6 m9 X; z' N ^若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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