) E3 q h7 Z0 d ptvboxnow.com食材
/ _3 [$ q7 S( [tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
" b$ d9 b% R- {8 a薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb8 a. n. y( h4 Y7 x; l& Q" `. Y$ F1 }/ |. R
香油.....1匙
. T' Z9 @# }! Stvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條
5 G0 F2 m* ?* S$ r# d A) n紅蘿蔔.....1/3條( K! d5 x& Y5 W$ C
五花肉片.....50g! t4 w& M* i9 ~2 i% R- O) {" b
乾木耳絲.....30g. ~' y; v7 v# i3 t
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; Y% H1 P d" f7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ @3 P# n( e' \4 b. W' _( Y鹽.....適量公仔箱論壇* |3 z! d3 t+ |$ i2 a
胡椒粉.....少許
) q' ^" }6 a; B# ^/ q( z. U. ytvboxnow.com太白粉.....少許
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1 z( @4 V, [$ J) J7 {" `: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 p) \. G1 b
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。2 b' |1 O9 d& O7 c' a
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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公仔箱論壇# Y; ~/ Y% Y9 i& E
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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