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3 E0 a- t) ~* |3 w( @5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 e4 Y0 {: a/ _- r0 _2 h8 [0 k
食材tvb now,tvbnow,bttvb/ b; [" t& a' \4 G* Y
蛋.....1粒
. c& B8 S5 M* k- rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙
! L! h% w8 y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶.....2大匙公仔箱論壇7 h$ X( i V! L9 q8 N9 |4 \
優格.....50公克公仔箱論壇0 F; x5 W) B0 E$ Y5 K
牛蒡.....100公克4 y5 [% L0 ]7 U
菠蘿.....300公克
. H" b3 H0 o; o" W: ttvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....1小匙
. F& B5 C0 o- T9 M8 o, A白芝麻.....1小匙' O7 L2 r# I- U% w
檸檬汁.....2大匙tvboxnow.com$ h, c. S$ E# G L/ t7 c
麥芽糖.....30公克
" O( G9 P$ i- w4 W' m+ ~吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H. v# J+ D2 `2 i0 d. G
蘋果丁.....50公克
8 @9 w* l8 N9 F- o芒果丁.....150公克
5 R1 R S" L/ f& L& o1 Utvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁.....200公克$ O4 o. m- r1 }
奇異果丁.....30公克
9 R8 c) a4 w3 s. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. i$ ~6 T. x2 o0 D5 t* X
; l8 _, @- R* H' a3 v5 c$ Jtvboxnow.com調味料公仔箱論壇& | d1 T+ }8 l: q$ `! v
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! X3 z. y, a8 a1 u/ }
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做法7 ?8 g+ E0 D9 b/ P
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。' _' |' @: @1 }/ j/ o, e8 u
0 j1 Z. l* @# x# y7 L T3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。tvboxnow.com! [; U# u. e2 D$ J$ w# q2 W' [
6 ]% W) y" I. \, E4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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% q0 |0 Y9 ]4 B+ r公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 I% r+ |3 A! A; ~/ y! V
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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