: N! Y2 P- B N- g+ D4 u7 m0 {tvboxnow.com材料：+ m0 L, s0 @0 |7 }. Y4 Z) I0 W
粟粉水.....1湯匙
, r9 [& p5 H) P% h3 r# Z& f5 Stvboxnow.com中型茄子.....2條tvboxnow.com) Z8 q; Y. o& E+ @
免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：tvboxnow.com1 E) V! X6 d7 N& | J
油.....2茶匙
( J( R! `2 L, s; I7 O公仔箱論壇米酒.....1茶匙公仔箱論壇7 i/ |8 }: K: Z' `5 U
糖.....1.5茶匙# M5 r2 C+ |. G/ R) T) Z7 p
蒜茸.....1茶匙( B8 o5 a* N( t$ G
蔥花.....1湯匙公仔箱論壇; v+ k! f* ~: {4 V3 p" W% h- p
麻油.....1茶匙公仔箱論壇' o" g& S; B% _" X' Z/ t
生抽.....1.5茶匙
0 y# V6 P% h' [6 ^' t, j: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
; f8 ~5 s% s# |# n8 w& P( J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙
& L$ f4 f9 m/ ` ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....1/2茶匙
8 w+ s3 L) E+ `, Wtvboxnow.com鹹魚(剁蓉).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O% G- R! B: t J& P
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：
; P9 j# G, s* H: j1 ^1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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