' c& t' v$ a' p+ f0 A' E; R1 _材料:
2 V* X; D3 h% K, |0 ~; z$ Z6 ~6 d5 Q牛油.....1湯匙
. n! U$ P- \& M1 ^5 d' n蒜茸.....1茶匙0 ]0 l% M3 T+ T$ R# D2 r2 v# W
大蝦.....4隻
0 |2 ]- J6 M1 U, W* F8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....20克
3 b" k; i0 Z# x* T( z- ltvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....20克- L. l& K, U. E5 ]: _
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法:
7 m, `& k+ ]# @! D公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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/ O. T1 N. d% m* H% K4 R* {# W0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。+ r0 f" o% v, ~7 R
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貼士:公仔箱論壇( |; A, k: x- I+ g7 Z
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。公仔箱論壇! S& m/ k: {0 C2 J& V7 H
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