[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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海蜇.....150克tvb now,tvbnow,bttvb' `2 O2 y& p% d; p
蛋黃醬.....1湯匙
: f6 `+ y: l+ x; ?, z5 m公仔箱論壇英式芥末.....1湯匙
0 p2 U, Z  A! k公仔箱論壇香梨(切條).....75克1 j( R# T5 S% i0 M
白芝麻(已炒).....1茶匙公仔箱論壇" W4 Q5 ^3 i0 d7 Y
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1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* G/ Y7 t2 o1 s9 U# d
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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貼士
  R; o2 e' i- htvboxnow.com海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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