/ K# Z$ i" d2 D
材料
- o% |. f! I' l7 `. g6 Y紹興酒.....125毫升" Z; {2 t1 }. e/ {
台灣蔭油膏.....2湯匙
. x% ^& {* n9 ^1 C+ h啡洋蔥（切段）.....3個
, P' _7 j8 ?0 N' Z$ otvboxnow.com油（煎炸用）.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 t/ `4 |/ p
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; b2 s Q% w C& g
五花腩（切成一口分量）.....400克tvb now,tvbnow,bttvb1 {& O6 L% O1 B* L" D$ N: x; h
tvb now,tvbnow,bttvb, c3 z2 Z) h( |5 P2 ]6 G' w- v- n
5 s: y( [7 Z9 n) h- M/ B1 ~做法
) e4 Z f" k1 y0 g5 w! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
$ P6 [7 S$ k' E; w' a" h1 ~公仔箱論壇7 W. ~9 d# n$ \6 A, C
2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
; n, F3 ]. E8 _% t# Q1 O% C# m公仔箱論壇
0 P2 v) f" n$ |$ @4 @4 b3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。, ` Q% a, d% S
$ M# H( c9 W- ]! y! s; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O6 o3 D+ x+ }% q4 V) o% h" Z: H1 s
貼士
2 @, s4 Q7 X) W6 W; Htvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
' P1 m# @" M0 x3 C; g |
發表於 2015-12-16 12:28 PM
| 