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材料9 u* [* `3 b- B
紹興酒.....125毫升
) ~3 g( H+ f* `' }1 c公仔箱論壇台灣蔭油膏.....2湯匙! Q- e! M! L* T
啡洋蔥（切段）.....3個
3 b V. g- b% t( n! `油（煎炸用）.....200毫升
8 H: M; m* ^& V1 l# J# |+ z, qtvboxnow.com水（可覆蓋五花腩）.....750毫升公仔箱論壇/ f. h% |0 \. k! O7 \+ ^
五花腩（切成一口分量）.....400克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 U( r8 f8 K! H
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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* g3 S' A- i. g$ V5 T8 b; R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。公仔箱論壇/ o4 w+ _+ n& U* j8 g* W2 \4 u
% v. m; V: H/ O- X$ g# I& J( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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貼士
4 D0 g9 H# ~- d- atvboxnow.com五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G- R% N- k4 ]
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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