港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇# N+ N' P5 K5 v
, g& U+ _6 x: U4 ^tvboxnow.com | 用料 * `( `" L/ j) ~$ p3 Y
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
( q l: I( [! {6 S3 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個（切 8 開） tvboxnow.com, y8 V6 d3 }) _( V: i3 N
青椒 1 個（切片）
1 f! y& }# g; Z' R- Mtvboxnow.com馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 9 `6 A8 q% i- W8 i6 ?4 x; e
上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# _3 v1 s- i: i8 N$ B1 e
調味料
! `' |% i' s# v/ b2 r; O% o" W4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇% \$ N" [+ u0 D- ]: y
椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* w% Z) |# R8 B( G; p. r
鹽、糖、古月粉 適量 做法
- s, x; e; O: Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
7 }! k. R4 u4 g8 V; c3 Ctvboxnow.com2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* h* L" p- y& R6 j7 d7 c+ e! P
完全吸收咖喱濃香味。 tvboxnow.com. X0 n) ]- X" u
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 G3 p, a8 p5 j
備註 1 s8 @: }0 P6 U8 C0 n
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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