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[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

工作忙碌,很多時候都以叮叮飯盒度日,就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定,連吃廿天也是噩夢吧?其實吃微波食品可以吃得不委屈,只要你肯多花三分鐘來作變化加工,叮叮飯也可變上菜,難道連三分鐘也等不及嗎?記者及示範:謝翠玲攝影:譚盈傑 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* K2 R4 J8 u: `; m

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$ O$ D7 H# G3 [2 g1 y" J# ftvboxnow.com飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人,相信都曾有此經驗,要不是飯永遠不熱,要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒,冷藏時間較久,想讓它們回復「正常」,加熱時便不要懶惰,最好把壓住飯的餸菜移起,將飯加點水,弄鬆,獨立加熱,然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘,但味道會更好,這是經驗之談,信我吧!
4 l4 f# n- k5 s5 \+ p公仔箱論壇只要認真走一轉超市的冷藏食物部,你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪,當中也有很多方便烹調的單品食材,如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包,多買一兩包放在冰格,在叮飯時直接加上,便可隨時加餸,非常方便。tvboxnow.com2 J6 E. F- `+ a5 {4 t! M
若果嫌叮叮飯味道不夠,食之無味的話,不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱,以至西式香草或日式七味粉等,將之稍加調味,可有起死回生的神奇功效,下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 公仔箱論壇' S1 U9 T/ z7 g8 Z
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將叮叮飯弄鬆才加熱,熱度及味道會更好 微波爐加熱的雞塊,讓你隨時加餸 日本飯素是增加變化的好材料

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2 J9 p3 |1 ?. f1 {! X$ t8 ]燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人,但奈何很多時沒有蔬菜,吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工,配上車厘茄做的燒雞沙律,賣相即時變得清新又誘人,而白飯則加入飯素調味,幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒!
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* ]! W2 C% A7 D& k9 Z% Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 tvb now,tvbnow,bttvb. ^& m9 D. L4 r9 Q) x

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& Y/ S$ m! ^7 g+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞髀原汁煲飯盒 : ]0 D+ l, g- M9 q
做法1.打開包裝,將飯放入微波爐,以高火加熱5分鐘,雞髀和飯分開。
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2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半,先上碟。tvboxnow.com* ~7 Y% C- D# r  E; b" |
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3.燒雞髀用手撕成絲,放在車厘茄上,灑上適量飯素和黑椒作調味即成。
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3 K# {  T: Q1 r. v4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:除車厘茄,亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。   s$ G& `& M7 I8 o7 V
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0 [4 `5 e$ e- ^3 `! Utvb now,tvbnow,bttvb日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃,但感覺有點單調,可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化,成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘,而且炒飯口味可自行變化,是快靚正的推介! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; _% e" ]. T

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; N  N& R* F3 `$ Stvb now,tvbnow,bttvb叮叮炒飯
( z" h! m# a/ rtvb now,tvbnow,bttvb材料即食腐皮(已調味)3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 7 n3 T6 d' }, c

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8 h  ^7 X" f" P& t$ R做法1.腐皮壓走多餘水份,撕開中間成腐皮袋,備用。
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1 w$ ?6 }+ N5 @- L* p, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒飯袋剪開封口,用微波爐的高火加熱3分鐘,取出,拌入香草碎。tvboxnow.com( H- D. P. a2 d- d( p+ M
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3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中,再灑少許香草碎裝飾即成。 tvboxnow.com4 e# C" r2 Q/ e+ h2 b$ a0 O
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; D, U0 _" F: s% d) y% X: Itvb now,tvbnow,bttvb 3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 Z. m2 g  }( B
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯,便可以成為一餐。若再多花五分鐘,便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯,聽起來是不是更加吸引呢?而善用叮叮羅宋湯做湯底,更省下不少工夫,還不快點試試? " I' s' z( S, a

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泡菜吞拿魚即食料理包
5 q; E2 T8 w' ~4 ?6 i2 f3 Y材料盒裝滑豆腐(切件)半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊
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8 x5 |- E: ?: u9 w4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.三色椒切條;叮叮飯用微波高火加熱3分鐘,備用。
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2.豆腐放碗中,加熱水,以微波爐高火加熱2分鐘,隔水備用。. ?7 i, s: n+ S0 Z! ]3 U. k
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3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水,以微波爐高火加熱3分鐘即成。 公仔箱論壇+ u4 H- p8 [( O6 w7 q: w1 @$ @

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芝士斑塊飯預先包裝的飯盒,飯粒普遍較乾身,想在短時間內增加美味便要加點心思,可配上芝士和香草調味等同叮,賣相和味道即時提升,亦不費時。 tvboxnow.com( L# o, o2 I& w2 V
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粟米斑塊飯盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' g+ |) L" X
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
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做法1.打開飯盒包裝,將飯取出放深碗中,加少許水,以筷子弄鬆,以微波爐高火加熱3分鐘。
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2.飯盒中的粟米醬汁,加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。% o5 L9 o1 F0 B  u" F) W+ l, _& L6 r2 M

; c) m4 B% g' c3 U公仔箱論壇3.將魚塊排在飯面,淋入醬汁,加上芝士,用微波爐高火加熱3分鐘。
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