原料:
* a. P8 N8 z" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克。
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* l- U) o( v, {0 U( U; T公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 ~, ?, H7 H7 O- a$ R) R1 C
1、牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
& P( s2 N- @) |9 F2、炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散,加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内。tvboxnow.com+ Q4 `) j+ \& r
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牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩;鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团。
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% A4 D7 o: ^" ?0 Mtvboxnow.com特色:
X1 e2 C6 {% F3 _2 R" n公仔箱論壇羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡。 |