[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
$ [( e/ I. H) U. [& \. Qtvboxnow.com蛋黃一個，
% C3 h3 ]4 I& s$ y7 ~* d: P# E7 X公仔箱論壇三個雞蛋分量的蛋清一碗，9 [  W+ E) }% h+ v
鮮牛奶一盒；
# K! M3 M3 Z4 w鹽、生粉、雞粉 適量tvboxnow.com) G; j. h( b( f- d" z

# d+ k4 t1 A3 |# s+ s3 l  \8 s做法:公仔箱論壇; J" x& \/ A: |, n' J
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( L/ _+ Y8 S% o1 P" n

: l) ?4 p* f. I- I# Q2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb$ r* s0 Z, K3 K  P# R

1 U0 \: r  V/ @: g! E9 h, Etvboxnow.com3．用兩匙油熱一下鍋；
$ ^- |( O2 d0 i- G, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G3 o# O: a# C* A' N$ G2 Q& y) E' T  F- \4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ F2 \2 O! f6 o" n  k; D

1 d1 u+ z6 N9 ]6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' X  m& |7 ~9 Q) o5 m
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand