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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: tvboxnow.com  S! G" L- G1 H* y# t6 o
蛋黃一個,公仔箱論壇+ x% a1 Z2 Z9 q0 S' E
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
  I% u- n  |" ?4 x$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒;" I! e( `7 }* Q. _
鹽、生粉、雞粉 適量$ X3 P8 B3 P( y" |9 w2 I2 z1 L

) D2 U# M, Z) c6 ]* F3 r, z4 A. j! l, z做法:
* z* i+ Z0 ]* [/ A: `$ Btvboxnow.com1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;公仔箱論壇5 o" `/ l: d- E$ Q2 i, c- [

, A1 q* i# ?+ y; t/ O' Q2 Mtvboxnow.com3.用兩匙油熱一下鍋;公仔箱論壇, s0 n) T6 I4 a; H( F/ x* H; k
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 H) T0 d6 c4 M) X" }

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1 R. I# |8 N7 M7 E( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇7 v: p+ a& F+ x* P$ I+ N8 }
   
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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