中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗 tvboxnow.com, u- H' S+ z8 n1 ]" g9 N
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。公仔箱論壇/ R7 m5 e. J* j/ u$ {
嗜飲酒者慎之慎之。 5 J) H8 R) C1 U0 B6 D% i+ w
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第八名——風乾雞：公仔箱論壇0 O6 T' E+ ~, K  e  [7 ~# h- l
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇! j8 B2 X% }9 w2 m& Y
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 0 s! q+ J/ J$ a- d
毛、 tvboxnow.com3 ^+ d; M; j- p; r! b# b% Z
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 @/ A4 [' s2 J& o" O

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvboxnow.com5 X1 m% Y/ `# w
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 tvb now,tvbnow,bttvb4 @& e" _9 G% c. `* J3 k) [
飪
方法不詳。 % U( ?" B0 l# C! W& t
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 " N: W3 m5 ~* Z" Q# ^! I! H
魚，可憐蕓蕓?生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" D0 k% Y& E3 ^; l
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第六名——活叫驢：公仔箱論壇2 j1 }$ r- Y* J# m5 s, N
殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇! }* K+ [9 C" ^

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 tvb now,tvbnow,bttvb+ j: R& {- j. W1 l6 ~" n

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 tvboxnow.com6 t. v5 H* b/ H5 M
上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# }! o7 D& x3 g) z- I' m) N& e
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& i0 B& \& q: i$ }/ a
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃 4 t: d! W& z  ~- n
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvboxnow.com5 }3 |" B# G' j3 l7 H
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第五名——烤鴨掌： - {0 O# R5 p9 a( a3 b1 H" ^9 Q
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 tvboxnow.com2 i& Q- g# H0 a5 Q* q
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 tvb now,tvbnow,bttvb( P5 N* v: D3 `) d% Z4 Q! a
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ tvboxnow.com3 T, L4 w9 V; F- Z3 P
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就公仔箱論壇0 X: ^, b9 ~" X# _7 D
會

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 tvb now,tvbnow,bttvb9 l' ?, r7 g3 L0 [& b

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `; c$ v- l; w; _. q' c2 Q
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ tvboxnow.com# E' f! A- w' r! }/ K2 h+ u3 l
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 tvboxnow.com" U' V5 d% P# G( d& e% G
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， tvboxnow.com7 Q% L0 R- d- W+ l: I1 U2 n
裝盤上桌。 tvboxnow.com+ y3 ?; H* q1 k+ B- I
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 ]6 E4 X* K# K
面目表情。 tvboxnow.com2 U; O$ I# D' l; ]
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： tvboxnow.com# H* X- h# i: Z2 ]" F
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 tvb now,tvbnow,bttvb) n5 p: i5 I- w. A* X' h
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 tvb now,tvbnow,bttvb8 A: {1 z* G5 c, u
在
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 tvboxnow.com/ b% f' c! J: |$ l  [/ I
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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