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食材: G/ u7 U! x2 }5 ~# V; c
清水.....4杯7 I" B6 \+ a% Z% F! t0 t
冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- f& ^+ P! z: r$ K% Q
黑芝麻.....2兩
% R3 _3 H, q8 I* [3 htvboxnow.com大菜絲.....5克9 M" }) ~1 E7 u1 ?2 U
魚膠粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. Y# q8 ~8 n: T" w1 u Z
牛奶/花奶.....各1/4杯
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% W d; }# q2 t* ?9 R8 Utvboxnow.com作法
7 Y+ K8 @" u1 k' a4 s公仔箱論壇1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 z" |. B; H6 H
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。tvboxnow.com1 y! M, D' p6 m2 W7 f8 b* |
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb1 y) m8 G5 c* y! h( Y2 j% v: Q
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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