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清水.....4杯
k' d& _3 w4 e) ^# E9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
8 v* f* j) D/ M" ?: W/ X8 i, e黑芝麻.....2兩
8 x# G8 t0 g* c/ T( j- G; i0 H公仔箱論壇大菜絲.....5克
Z# C3 O# O/ U9 ^; e魚膠粉.....4湯匙
+ Z4 A) {' }- R S+ _) y% q& M牛奶/花奶.....各1/4杯tvboxnow.com! x2 W0 |. G& ~8 A- w
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作法
3 C. L3 L7 B# D4 m, Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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. C9 g1 e$ J# Y+ y8 c/ z. ^' I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb2 h" ^/ j/ g3 v$ A2 S; v$ W
& g$ |, n$ a9 f* E公仔箱論壇4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 i- U5 d0 s/ M# p
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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