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* x7 @& x3 z. K+ A; i( @( [tvboxnow.com食材
: S: w& U; ? r9 W0 { d; Stvboxnow.com烏醋.....適量
/ l3 l* ~6 o& i% Q2 v$ ^tvboxnow.com水.....3量米杯公仔箱論壇; `/ a1 D) a! l, G& F
芥花油.....少許9 I* l0 I, B1 e# I7 m
醬油膏.....適量公仔箱論壇0 Z. q% J7 Z' t4 K& \' R- E. }- {6 ]
板豆腐.....1大塊tvboxnow.com, J. A( \" y' z! M6 M, P
黑龍炒醬.....適量
* q7 N. ~7 ?$ ^$ E+ ?1 O蔥(切蔥花).....3支tvboxnow.com# Y! o- S; J4 B& W- p# R/ }
洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& k" q) H: e$ I+ U, c4 o8 u* F
鮮香菇(切丁).....2朵
- c: d2 z, P1 |: M紅蘿蔔(切丁).....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ D1 h2 N& z" o0 b: a
: w$ }+ f4 h. T# A. i7 A' htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ I( q c3 o3 ?0 U* }# R
作法
: L7 z1 c( c3 j& C; k2 ?. Etvboxnow.com1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。0 Q- j5 k+ k" t. C! t
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ z% [+ k6 o1 y0 T; R5 }% K* Q+ f
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Tips
8 G- w3 F! p w! m7 O起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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