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公仔箱論壇. M& v; B# P3 K. a. i
食材tvboxnow.com4 b: y( k6 f" |/ Z
烏醋.....適量
7 l+ j" v6 o& ttvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯tvb now,tvbnow,bttvb" c! ]7 j- W% |/ S7 H- D& H
芥花油.....少許
& ]& [/ s N1 w醬油膏.....適量1 s- m6 ~" n% Y3 s0 h* h7 O" ~0 @
板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb, b8 ]& x7 d! l7 B
黑龍炒醬.....適量$ ^8 f6 w. l" W- b; |
蔥(切蔥花).....3支
3 u; Y6 ^8 T' O! q' c洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* G3 `& k2 g$ g; o. Z; }+ @
鮮香菇(切丁).....2朵
7 o8 V6 s" N' Q9 Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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作法
! a! m' _1 d& Z3 c# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
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3 D1 p% d1 {6 h9 n/ x; S6 h+ atvboxnow.com2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
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