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食材
+ [& O% {& x$ G公仔箱論壇材料: A
* s: ]# | R5 V3 g' {砂糖.....24g
( W2 B' g1 E* w1 [全蛋.....30g
) k/ c8 Z1 ?( ?! T( j7 Ftvboxnow.com鮮奶.....174g
% C* [; L2 t5 Ktvboxnow.com酵母粉.....6g
/ N/ V5 e0 B0 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb' O0 ~/ P6 G8 d* q' |
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材料: B {6 K# X6 C# x$ n8 y: n+ w5 \
奶油 24gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- e& J1 M# W
鹽.....5gtvb now,tvbnow,bttvb) e( t/ a7 N" T6 }8 t' f
高筋麵粉 180gtvboxnow.com) e( Q! u6 B1 [" w9 {" B# z/ V5 [
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配料: C
1 b2 F( E2 u8 K& ?2 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
/ C; ?; T4 l% ? p8 w香蔥.....適量
" ~- M4 a3 w+ ~9 g奶油.....適量公仔箱論壇% y; r `8 n$ I" l% ?- O6 @2 A
蛋液 (塗抹用).....適量
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( t) W) i9 ~7 [9 y作法tvboxnow.com3 H. c+ f; R9 P; s& j1 a0 g9 j7 l
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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7 ]# b7 Z4 w/ \; |* u$ @9 {2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.* H: S6 i* z( i
) a r& |3 G! @3 Q% v6 `( etvb now,tvbnow,bttvb3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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+ B, U. b) L2 j. Q+ j8 L5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.公仔箱論壇2 T& a. l5 m" k6 u
2 h& q: ?" J/ c9 O9 C6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.tvb now,tvbnow,bttvb/ T% g( I' [1 p3 `# ~
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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