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食材
% j2 B& H6 Z e5 x雞腿.....九到十隻tvb now,tvbnow,bttvb! n. m( X6 C/ |8 I* r* r
蔥花.....隨意& g0 j" S! ^ V9 ]& C7 n3 W0 K
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雞腿醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 t. q+ F5 t3 U8 @ K4 E; b
醬油.....適量
9 e! }% k! ^# s6 n+ f8 `' ]: q大蒜.....適量5 H0 B5 W( p& m2 k, X D
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a/ _( {& a: v9 b
蜂蜜 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 L# U% D( ~% S
胡椒粉.....適量
9 e, ~' @6 _# A. G+ _2 n8 Q/ U辣椒醬.....適量tvboxnow.com+ n' {! I: H: f
粗粒玉米粉.....適量
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公仔箱論壇& n, F5 y2 s8 y( n1 V. Q/ I
作法tvboxnow.com* ]! N7 Y8 |' R! F5 l4 s
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上4 C G' `, y! I
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘tvboxnow.com+ J. a# R4 B8 m& c+ _
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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* L+ [. z1 y8 A" o7 m4 }8 J6 a5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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& s- Z! b8 R- H5 f% @% M9 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)tvboxnow.com$ C( P2 t) ?1 _
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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