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[西式食譜] 魚香黃金雞排


  v9 u' o  E1 Q2 h6 K梁幼祥老師
1 ~6 n2 r+ N2 }tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ ^- C% x6 `
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  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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醃料: . a- Z8 Y2 D0 n9 ^7 ^! n2 }5 f

9 g1 @9 l/ ^- B; f- B& t, a1 N7 m9 D公仔箱論壇  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 & R# _. F2 ?1 a! ?3 ?; ]: \0 M

* z2 ?, u6 U: Y7 y6 a- M公仔箱論壇調味料: % J( S1 w/ P2 `/ r; T
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  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
8 [* Q9 s" B! R' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f* a4 W0 V# F' h: ?- T作法: - A; K7 [2 M; x5 p: X( x" C
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1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎
  ?; j7 g% x/ N  y公仔箱論壇2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理
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