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[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

材料: tvb now,tvbnow,bttvb; @+ s/ y; b4 M1 b+ [% b# H
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。/ J& f+ B" @5 G- Z+ y/ u! X
調味料:. @. @9 {( Q, C0 M8 F2 P; B8 Y9 g4 I
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
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先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。7 b7 f3 X  a1 }
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做法:tvboxnow.com+ E& }9 U! P0 f4 E
1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
) H+ e, j3 z  ~  Ztvb now,tvbnow,bttvb2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
0 x$ c# Y$ H4 Z( F0 }# E% t4 q3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。
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