材料:
4 ^ [! W6 _9 I/ U2 \3 ~4 Xtvboxnow.com草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。3 a2 c; G/ C2 d' X( w
調味料:tvboxnow.com7 \3 L- o: m% R& m5 G+ y; `
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
. T# Z. v! M; U7 ?( @9 z/ |9 {公仔箱論壇準備事項:
& X; Y* A- p- l, _$ W- K: j, k2 G Etvboxnow.com先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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+ ~" h+ f" \8 L/ ^$ X; l公仔箱論壇做法:
3 l( v A c/ Z1 [+ j, [" [公仔箱論壇1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
; m; g* ?4 v, f; O* c7 ?5 ]; i公仔箱論壇2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
) Y) e: P7 m- |2 D/ M0 ~& I. A: W, j3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。 |