豆沙角
7 x. j) }# A7 k3 Z# X5 l, Q: V4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 約200隻份量; p& X. F, Q6 N4 _- D
糯米粉
7 _9 Z$ _! a/ k- W. otvboxnow.com1000克
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8 E2 J& z4 `" q1 |: }片糖
3 B( l) P( w. Ytvboxnow.com350克
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豆沙 & }* |& I, P, N$ j8 ~/ ?
600克
7 P. v$ `) Y6 l* Utvb now,tvbnow,bttvb
% Q9 T1 }/ o s' i6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法1.公仔箱論壇 O- T+ I0 j6 g
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。公仔箱論壇4 R6 r3 z5 G1 f( C4 Q% C n
2 c* A) P! q; k7 O2 |6 m) Gtvboxnow.com2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, R( T. ?7 k0 f( b9 r: `* C/ R
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 + z) H+ `( C ^ P
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 公仔箱論壇 j( `/ _& }0 g0 S4 b/ N% c- g
5. 包入適量豆沙 。
8 R! t/ w- m- ?- ?8 u; l, v1 L6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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