材料:tvboxnow.com, U! e i9 R. Q3 ^7 Q _, v
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:: B; }: D/ B' v% C! X
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:
! S- o7 Q w8 B) B- c- r |5 X公仔箱論壇1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).tvb now,tvbnow,bttvb9 l2 n( r: C, W! a) a n
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
0 X8 p0 R; {6 x3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
3 q: A9 S" s5 l4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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