- y& p; `- y8 L# B8 l6 \5 L6 x8 }材料
8 Q% R5 r/ t1 Z& V' D% ?# w# p清水.....1罐
" ^: G$ t3 P7 l# Y3 [8 U9 @# g公仔箱論壇牛肉.....120gtvboxnow.com- ^& ]4 V6 @$ F9 x- C; S
粉絲.....1小把
/ f' K- z, [! e* s$ D蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 ?) L' ?' G8 e. L1 V0 J( c
蒜鹽.....適量
6 U; s3 M5 I7 C i. u" @5 [& Btvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D( H, j: \2 i# V; k
忌廉洋蔥湯.....1罐
4 B) m0 f, ]) |青椒(切塊).....半個
1 w+ A& a% f6 @) q' I V* i xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb+ z% ?4 x7 Q* Y" E
/ i! W, D) ?5 U: j6 I8 |- n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 |6 v- _1 M2 k6 y1 }/ [$ E
牛肉醃料：& r" c* m/ U9 D
糖.....少許
3 P: I) O" _* ?. [& J6 I6 Z麻油.....少許
; C& r5 E/ s2 k5 Y, L* rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙tvboxnow.com- T9 q8 G; p: I/ `
粟粉.....半茶匙公仔箱論壇. S+ E& y; n9 Q2 D7 A
# c% }( P# Q9 m& I+ M7 S
+ w' \2 I2 W9 x# H& ~" h
做法公仔箱論壇3 e! q/ u2 {5 l: m9 c
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
7 r6 E- Z$ ?# Z& y, \
4 g# c G' X2 D3 m: N2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
! H) c! W$ B3 E" ~% Stvboxnow.com
7 Z, @0 _1 t+ M( @5 |: _公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
: }3 z5 c$ v2 W- j, |% }: Htvboxnow.com( j- H" ?" i7 c0 S9 S$ s: s
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
; \# g- P7 C2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 q# S1 r* h, d# D
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 B. k5 F* y5 s |7 J8 t
: B' h2 U4 ?3 y2 e8 D
' H$ k% y/ x" M/ ]: l) S& x atvb now,tvbnow,bttvb備註：公仔箱論壇; R4 B1 A/ c: }" G
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
0 H* N# C; Z. w+ t' ]" v公仔箱論壇 e8 ]# b) ?8 t. Z3 O" m
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。公仔箱論壇) h6 E% p2 w1 S' B4 ]) F% L7 @
|
發表於 2015-12-9 05:01 AM
| 