[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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8 u  k: R5 c) O公仔箱論壇蛋.....3隻
4 n( ~$ ]+ t0 Z; j1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....6兩
, X5 C; N* C+ a: _5 a3 mtvb now,tvbnow,bttvb金寶牛尾湯.....半罐
0 p- R/ }; B) z: N7 C+ j! F公仔箱論壇公仔箱論壇4 G- c' Z& z, q3 N/ M5 n7 _
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醃料:
0 l" j+ c* w; |公仔箱論壇糖.....1/2茶匙. r9 `6 m' \; d+ f
粟粉.....2茶匙
& e$ _. W- W& I: etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2茶匙
7 H& B9 h! l& l9 A5 M( f9 S清水.....1茶匙
! _3 A5 r# Z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
9 c1 w$ M  X* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ Q( R. T2 n9 `9 R

+ H: o3 V4 `( q' u! Q! dtvboxnow.com做法! u5 R) o- T1 w3 x+ D+ T
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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* S: q, C3 t. m% ?5 n: u$ _/ Q6 H2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。: A& b/ h7 Q; n% U3 u5 }  I

$ G9 @4 p& Z' _7 {1 t2 W" G3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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