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[西式食譜] 什錦糯米糰

材料公仔箱論壇0 e( {. ^4 P$ U4 J  l( c
蕃薯.....1個/ A; D0 h7 @  d. j0 w& `) c
粟米.....2湯匙
  \" j- D* g  V. {' H7 S/ htvboxnow.com竹葉.....6-8片tvb now,tvbnow,bttvb+ W  E% j& L0 y5 I& A1 Y+ U5 k
黑糯米.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 z$ u* t5 E4 b! Y% t! `; ?; J: ~. y% H
白糯米3.....00克公仔箱論壇5 H$ p. R6 j5 A0 {1 J

; }; J. }; A) Etvb now,tvbnow,bttvb調味
  l& Q# w) N; N$ M: J! Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
# l" z# \+ r  T1 a1 u( }糖.....1/2茶匙/ K' S+ \6 `/ W3 I

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, B7 A. T  |4 E, |) X. U  ctvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 g$ b: V8 t  o; q( V# \/ F
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。7 ]5 e9 y  a7 K$ R

2 Z" O+ Q& ]( s9 t1 f, Z3 m' i2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。+ p- G0 \# ^3 f1 x9 t$ g- D0 G
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3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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+ u! P6 `) Q; Q+ g: j9 K& T+ wtvb now,tvbnow,bttvb4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ X, [: [5 e+ N% X6 }- c# o
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。公仔箱論壇8 b1 O: C0 p$ |3 [, ^4 Y/ q0 f! f
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。
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