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[中式食譜] 話梅雞翼


( Q, U9 C: z8 j材料公仔箱論壇( A( @0 k) o  V7 A
雞翼.....4隻" P& ]6 y# y1 @% g3 A: E/ W1 U
花雕酒.....1湯匙
8 V3 x5 C0 |7 G公仔箱論壇
7 {* M3 I; t, K% M公仔箱論壇調味
3 {+ b! z8 c3 ]) Y5 j/ Btvboxnow.com美極鮮醬油.....2湯匙3 b, d" f- x  R' n+ v" x! C" ^# p

0 ?$ k$ t5 L: l公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  R$ _9 S$ i% d2 K
水.....2.5杯公仔箱論壇- I% y& Q  `- z6 R+ c7 ]
話梅.....20粒
# C: f$ G& M9 s, `( ^tvboxnow.com冰糖.....80克tvb now,tvbnow,bttvb  _# h% Y! r. O1 J
生抽.....1茶匙
6 W% c& A/ y- n* z( @! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
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$ o, l* a* y, m1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d/ S+ o( L2 p- v  ?" ?/ `tvboxnow.com做法
1 e7 V5 M1 {! w/ [$ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。公仔箱論壇, K  e& Z9 b. `7 m: D" M7 k. P  c

# f' i" j, t. f公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。 6 P8 f5 \9 h1 g5 x: f0 l+ F/ W
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Tips
3 U+ L* |/ I% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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