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[西式食譜] 奶油迷迭香醬汁

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材料7 B2 m8 f2 B! t! U
糖.....少許
2 f- I- K# W% H+ l鹽.....少許
+ G1 m# o. J, l3 _% h白酒.....40cc公仔箱論壇% Y# c6 u5 W1 V* ?9 ?1 m# ?7 E9 i% F9 m7 h
奶油.....50公克
- f( _' V$ J! E1 c9 s* V魚高湯.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* N( ^* d) N4 u
檸檬汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ v# q8 P0 V: _" }" z0 T" r
西芹末.....1湯匙公仔箱論壇5 F3 _3 ~6 g: {6 R. v
青蔥末.....1湯匙
: J# K* L( ^, ?0 z迷迭香.....1茶匙4 X4 p3 t& k2 q: b) q
玉米粉.....1茶匙tvboxnow.com; O/ M$ R* P* R1 d8 @- Z
白胡椒粉.....少許
& y( b" r8 }- A! ^) K4 B, L動物鮮奶油.....60cc
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作法
8 H; u5 H5 q& L7 }) l1. 玉米粉先與少許水調開。
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2 {+ v/ L( g$ G# }9 \6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用奶油炒香青蔥末,加入魚高湯和其他材料煮滾,用玉米粉水勾芡即可。
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