材料：5 @: n j: S% c7 Y; q. v
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 Y' Q5 k, t0 S v
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 D% I7 d) Z, P- K8 T# |
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvboxnow.com; o! r, a( X h1 `6 d8 \
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ f$ l6 S9 o$ w+ c I
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，4 C4 V: i' {# n7 ]8 \' t
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 Q l& T, H, S& ?
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, A9 }- E i" o- S BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
+ V. i" Y* V9 b& X- v) C放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
( i" i+ ^: Y, y; O4 M(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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