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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料tvboxnow.com$ ]; u& }, _# E3 I: [! t5 L+ T
生薑.....4片公仔箱論壇" e& v0 \. V" p+ I! Y/ m4 j
草菇.....450克
1 ~* b4 a: c$ H8 b& N7 }, J公仔箱論壇韭黃.....6條[切段]
. n$ i# E! }# [3 \/ Z" j( D* q+ H公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: Q7 S4 w& o& h
蟹柳.....6條[撕幼絲]
( q0 a* T+ M5 H, W/ N" wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 z- y. e( F9 l( O

) c9 H1 `+ w: Z# Ttvboxnow.com調味料
3 U8 o4 i, q* Z' O! @水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( k( P& q4 i; D
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  r9 Q$ b: N6 U. W- h8 B0 O- e
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 B& H' ?4 w$ D- @5 m+ W* H
糖.....1/2 茶匙tvboxnow.com. }& j" F1 m. i1 ]
純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {! \# _7 I& X& P4 |3 c: g

4 T2 s# c$ E. g7 [* c- ~: {- m5 q% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 U0 H# T. s- |6 K. y4 R
芡汁
, N) a5 o' u7 J/ W! ~6 H$ b公仔箱論壇粟.....1湯匙
) k) T- }' U; m$ D9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
! W4 f  ~- m( q" N/ k: F* U1 Jtvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇$ t  v: v' k) w& @$ k
水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% x& G' c1 r" J+ c1 X! F- q# ^
胡椒粉.....少許
1 H* d  t3 z+ H- e9 N雞湯.....250毫升
5 i- T- c+ K" j  Btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
- Y$ p9 L  ?9 ]+ N" l6 r+ g4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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- g3 P1 r; L+ L) J7 e( `1 j* H8 y6 |公仔箱論壇程序
0 k+ H, ^4 l. n5 D- r" V0 T5 c" H  S9 otvboxnow.com1. 在草菇底部切十字。
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% `4 v$ A# W+ Y! e# f& I! E2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。. s9 X5 e0 B0 d* K1 u+ p

) {6 T- Q8 q; B3 K& x公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。tvboxnow.com) U2 W5 f" B1 l* I5 z9 [) {9 }2 P

3 {) V2 q& N) X- Atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。公仔箱論壇: C. c$ M" S& ]) \7 `% A8 V

5 c/ _3 d: b+ \5 O# g0 d6 J9 o. C/ ]9 U4 q- b: [
貼士
( v8 t, u9 _$ _3 I& utvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。
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