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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料
% L: z3 x: H3 W2 q; ?( A) ~生薑.....4片
" ^+ v* x! A# f" L, r, h3 F  \! {4 h' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....450克% e: r1 q: U% \: {' a! p0 I
韭黃.....6條[切段]
6 J1 N9 H/ e% D7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1隻[打勻]公仔箱論壇7 ]+ y4 z3 k1 F4 M
蟹柳.....6條[撕幼絲]
9 {" D4 l- n. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) Y& u2 c) u1 R+ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  k2 P' {' f9 j
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ n) F) o% J5 t& T% V& V* l) M
水.....4湯匙
, S. Y" @, e1 S6 e, M1 w. W7 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com9 t# C, q- ~4 K1 q% z% U7 z
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, O, j" k! Z# b" C3 @
糖.....1/2 茶匙
, ?1 I2 S7 ?% v純正芝麻油.....1/2茶匙
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, ~: H0 P$ F" D$ k& v4 ~3 w9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, c- q  V! h+ T0 G- K6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙; _/ U, i; K) a$ g: b( a9 F% L8 Q
糖.....1/2茶匙! e' Y; @* i$ C& ^7 z
鹽.....1/4茶匙
0 Z- N2 g' O0 U# e+ t2 ^) ]tvboxnow.com水.....125毫升公仔箱論壇/ K" q: f0 T$ n; w- _3 C5 @
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% F! y  W/ Q7 V! o; D" F
雞湯.....250毫升
& x/ t: E- W7 Q( N/ R純正芝麻油.....少許公仔箱論壇" h. l4 n( N) t" J9 b2 L
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
/ Z; {+ N2 Q3 o% Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' X, P( g" c, l  M1 b1 ~
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1. 在草菇底部切十字。
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6 C5 c4 ~; b3 ~7 U- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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4 t) m: F8 E$ S. Z( ztvboxnow.com3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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; q/ v" ]  y, v, b4 M4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- l) N7 E& V$ Z

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草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* {2 ?% Q  \- k+ X1 _- _

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