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材料
* K1 z- V9 y& O2 C/ F. {5 d5 V; ztvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片
* m/ E/ [' _0 `tvboxnow.com草菇.....450克! v' o, D: |0 L& }9 ]1 G' N( O
韭黃.....6條[切段]0 Z6 ]- f7 P3 _( E" j( L* A. R
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 t+ w( l% a( F6 y0 r9 x
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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2 p( h. ^! c: Y4 i0 z1 O; m6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k* J, ?8 Z [) ^2 ?: n/ b, A6 w調味料公仔箱論壇0 s5 H5 L+ }) X. V; p! X0 S
水.....4湯匙公仔箱論壇, \5 b4 N. e5 W6 i5 T! d4 B
鹽.....1/2茶匙
0 `. o. T% l; ?公仔箱論壇粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r' i! g6 {# X( z5 w5 X8 k
糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" O7 v# D% d! m; B
純正芝麻油.....1/2茶匙
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& D2 @! b) R% S iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L5 p; o+ \ D% B+ j! L公仔箱論壇芡汁9 U# U2 _: M: Z4 p8 R2 t
粟.....1湯匙公仔箱論壇1 p$ P, ~% B# P+ Q: }$ M
糖.....1/2茶匙
2 i1 A$ m; b. d3 x鹽.....1/4茶匙
: I3 G' k: t5 L" `tvboxnow.com水.....125毫升# M( m" l# ]3 A. y* z
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! a& b6 D6 ]3 S2 E+ _7 i
雞湯.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb% _ R8 N9 _/ R1 Y/ i' U; B* g
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* @6 |9 v) S( |/ D3 b3 R
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 `% d7 [7 S) y- j
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程序
1 Y! b2 C. y# k, B& b+ A公仔箱論壇1. 在草菇底部切十字。- O6 ^' c2 ?) @; C5 i+ ?: P6 C
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
* r3 K2 r1 |$ e0 V3 I5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h" h. r D$ M! ]- F! g* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z r; q9 W$ }5 q( c7 q
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7 N$ K& g1 L8 p a( ~貼士! ]5 A4 x4 r# P, \8 H
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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