[中式食譜] 醬爆辣蟹

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- U" F0 J4 I0 C, q( Y& l" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* p- t7 T2 ]$ O0 C9 u- K) G4 M
生薑.....4片
6 p. f( o5 `( z2 R* h' `0 n1 t2 Btvboxnow.com廚酒.....1湯匙公仔箱論壇$ l2 y) u& g* d: n! g/ t
蔥.....4條[切段]
, Q8 Q2 l0 @- {3 w; L9 z; j8 a0 Z. Rtvboxnow.com海鮮醬.....3湯匙公仔箱論壇& a  H1 H7 p& p
辣豆瓣醬.....2湯匙
. m5 t0 M! M0 J9 K# Z% h! N蒜頭.....2茶匙[剁碎]
  }( k9 m% ~0 k- J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2杯[上粉用]tvboxnow.com/ K: F) w& s" i: A8 Y4 l
蟹.....600克[抹乾及切件]
3 m( w; U/ m+ `辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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芡汁tvboxnow.com3 \* S9 G' O+ g" T  V: P5 I. l
水.....4湯匙
; A% u' V% M* J6 R. ^" k0 T  D; qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
9 P2 w" H9 z( j, `tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
+ {( O+ G2 A2 etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙公仔箱論壇( M% v4 T. y! Z( H

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" P6 A' }" `) O3 t; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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+ W) R. U1 h2 E; O2 o公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。tvboxnow.com( w8 D  x1 p$ ?! I. t
公仔箱論壇6 W% ~  D/ l  f' W2 K
3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- v" E( a$ F: y. B2 f4 K