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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 G$ _* G5 I8 }4 n
蒜蓉.....1湯匙tvboxnow.com" C' y, \# t/ M8 H8 G5 ]
乾蔥碎.....1湯匙5 @; A7 D5 c% X7 g( e; J' `
舊庄特級蠔油.....2湯匙. l, _: U3 q* [2 a& ^
罐頭栗子/熟栗子.....100克
+ D4 {2 I9 u, r' atvb now,tvbnow,bttvb去骨醃豬腿.....1條[約3千克]. e F- ~* B$ I6 K% S
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]公仔箱論壇$ @% m* \) ]1 \; p9 Z2 C! K! c
: ]' q0 S! F- z9 }2 u9 A1 J tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: a: p% G; R# L
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 b4 a2 R! v( M N
薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 e# ?& n& D- n4 n& ^0 T
芥醬籽.....1茶匙公仔箱論壇' \- Y5 Q7 y3 U) M9 F
海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* [) Y' f, [- \
檸檬汁.....1湯匙
8 y1 j, P$ q6 b; \+ a6 z0 m& ^2 a0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1.5湯匙
. w2 D$ U) R" E5 utvboxnow.com蘇梅醬.....1/2瓶[130克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ R7 V5 n9 E: P
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程序tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 ~, k) u+ O0 R3 x
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvboxnow.com/ t! }% c3 Z0 A- C
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。- v2 P6 N3 p: e8 A
; r+ _: @' X1 F6 |! Y9 ]3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。) ?7 [1 W5 L6 |3 y7 o; K k
+ j0 n: M' K" P1 M' x, |3 U( a* r! e4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇" k5 u2 w% L; h4 s! {) U" P
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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