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糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) b% A! O) c. W0 b* \) P
紅豆.....300g
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+ H* n. I* e; M1 ^% i% E" H水(容器的量).....8分滿
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" @% |* u9 `3 T1. 先將紅豆泡水約六小時
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2. 將龍眼乾去殼後洗淨
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. k4 V& w% h2 g) Ntvboxnow.com3. 接著將泡過水的紅豆跟龍眼乾放入容器中 . 加入蓋過紅豆3倍的水量 . 接著放入電鍋中 . 外鍋加水 . 蒸至紅豆軟爛為止
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4. 等紅豆蒸熟爛時 . 加入適量的糖調味(依個人喜歡的甜度來加減)
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紅豆泡過水後~蒸煮的時間就不會花那麼多
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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