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材料
0 }1 a3 m+ Y: Y5 N- b# p( Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....200毫升
; C, b( ]- A/ ^4 u# n5 v$ v; q% A& d黑椒汁.....3湯匙
2 u/ {+ J( S8 T& {, H( D洋蔥.....1/2個 [切粒]! f6 u+ J4 h- ]! l4 J1 C. O# q
豬手.....1千克 [小,切]tvboxnow.com4 x4 U8 L7 d! ?6 v+ ^3 {6 n
辣椒.....適量 [青,切粒]& A# y* \! N3 @( a1 `- u
辣椒.....適量 [紅,切粒]tvboxnow.com4 g/ Q+ {& l2 X b
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' M1 k0 F) e& a" @6 A; C- vtvboxnow.com醃料tvboxnow.com. T3 q4 }, W4 M, \; v
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! s. W8 S3 G3 q8 |' P5 }% a
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程序公仔箱論壇; Z& l8 v4 ~& o* J" _
1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。0 s7 I- N X, Z ~% D. x0 {
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2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。" k# z ~7 Z( H; E( A( l7 \
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小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。公仔箱論壇7 k1 B" d* l7 P% I
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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