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材料公仔箱論壇$ u; r `! Z+ N
茄子.....300克tvboxnow.com6 \4 y8 t! r4 I- U0 K2 b4 e/ W X
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克tvboxnow.com4 L1 q# @0 `2 [1 |/ \
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醃料+ G6 g4 N4 q6 a
水.....1湯匙% Q* Y0 `( ^ [' l. \
粟粉.....1/2茶匙3 N7 j a& q" W9 X$ d! ~" S# @5 G) j
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
$ L+ D, v- t/ C, @蒸魚豉油.....1湯匙1 b' [7 {0 x* o# V* s* H& C
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' y- I( a) p& _
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。% H, z# x( G Z6 ^9 B
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; Z$ s" z# C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvboxnow.com6 I2 H% B" X" `# J2 Z! {: a- c
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 公仔箱論壇8 ?( a- { v) ?; n) j" {: L
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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