5 e a/ \4 T" i
材料
! d' Y7 w, D6 i& q8 H蒜蓉.....1湯匙tvboxnow.com1 o. O5 {" \7 g9 r; m+ f
乾蔥碎.....1湯匙
8 t. N& j2 P% G4 i' atvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇+ v7 e% b1 E, U0 c
罐頭栗子/熟栗子.....100克
, S6 U' b) i6 B! q公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
/ J4 r4 n$ d5 m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]2 |8 z: r9 B% y
- X: B( c# l: p! m$ a, c* y" |; u. Q
tvb now,tvbnow,bttvb, k1 ^: [/ L" ], Y
調味料公仔箱論壇/ n: f" p2 o. J/ l: `* P
薑蓉.....1茶匙tvboxnow.com( \/ ~1 A7 r4 G
芥醬籽.....1茶匙tvboxnow.com2 @! ]2 ]3 Q5 Z" ~; r
海鮮醬.....1湯匙公仔箱論壇+ {7 g. |% f' q+ J6 Y
檸檬汁.....1湯匙
2 r$ d& q- Y: J. [6 \橄欖油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 g* t; K2 N) R% _+ _/ W Z
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
6 N0 E( |' J/ g# K4 z6 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, _6 Y3 E8 M! i
" |& N6 l2 w; S$ F
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& m7 c, ? z- N/ L7 I2 v C
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
* G7 T3 T( G8 h
3 ^; E- H0 c9 q公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。3 ^6 ]1 O. m. @0 y1 z; U/ c
8 J2 ?# x) o1 b- ^7 P7 K6 N
3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
& o9 T0 W6 z# w7 `8 k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 I4 G2 @$ a* |2 i% }% B
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
2 i7 u8 t! ?9 B1 R# ~tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ f( _! z0 x
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。5 X+ E/ B6 c& d7 _( h. }, S* m
|
發表於 2015-12-7 05:42 AM
| 